محشى الدايت

[font:fedd=Arial]
[center][color:fedd=blue][size=21][font:fedd=Comic Sans MS]السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة





حبيت أشرح لكم وصفة جميلة للمحشي

والأجمل من كده انها خفيفة جدا جدا
ومفيدة للرجيم
تخيلوا دي
يلا نبتدي

اولا المقادير :

1:كرنبة متوسطة الحجم[/font][/size][/color]

[url=http://www.noreldonia.com/vb/redirector.php?s=c03411bd828b5ef77ff71c51187f8b5a&url=http%3A%2F%2Fwww.m5znk.com%2F][img(200,150)]http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-f446de45ca.gif[/img][/url]

[color:fedd=blue][size=21][font:fedd=Comic Sans MS]
2 حبة فلفل أخضر
بقدونس وشبت مفروم
2 بصلة متوسطة
4 ملاعق أكل زيت ذرة
1 كوب أرز بسمتي
نصف كوب أرز مصري
4 حبات طماطم
بهارات وملح وفلفل
ملعقة صغيرة كمون مطحون[/font][/size][/color]


[color:fedd=blue][size=21][font:fedd=Comic Sans MS]ملعقة أكل جنزبيل


نصف ملعقة أكل نعناع





ثانيا الطريقة:
طبعا زي ما انتوا عارفين بنسلق الكرنبة ونقطع ورقها
ولكن ما نرميش الجزء بتاع ساق الورقة (العروق)
لأ نجمع السيقان (العروق) دي كلها على جنب كده
ونفرمها مع البصل في الكبة


نضرب الطماطم والفلفل مع بعض بالخلاط[/font][/size][/color]

[url=http://www.noreldonia.com/vb/redirector.php?s=c03411bd828b5ef77ff71c51187f8b5a&url=http%3A%2F%2Fwww.m5znk.com%2F][img(100,100)]http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-e028366aa9.gif[/img][/url]

[color:fedd=blue][size=21][font:fedd=Comic Sans MS]ونضع الزيت في اناء على النار
ثم نضع فوقة عصير الطاطم
ونترك الطماطم حتى نضجها
ثم نرفع الإناء من على النار


ونخلط مع الطماطم خليط البصل وسيقان (عروق) الكرنب
ونقلب جيدا
ثم نضيف إليها البقدونس والشبت مع التقليب
هژںه¸–هœ°ه‌€: منتدى نور الدنيـا [color:fedd=red][b][عزيزي الزائر يتبقى لديك خطوة واحدة لتتمتع بجميع خواص المنتدى . [url=http://www.noreldonia.com/vb/register.php][/url]][/b][/color]
[b]ونضيف كل التوابل الملح والفلفل والبهارات والجنزبيل والنعناع
والكمون
ونقلب جيدا
وبعدها نضيف إلى ما سبق الأرز بعد غسله جيدا وتصفيته من الماء
ونقلب الخليط حتى تمام التجانس




وبعدين
نلف المحشي عادي جدا
ونرصه بالحلة
وبعد ذلك نغطي محتوى الإناء
بالشوربة المنزوعة الدسم
ويوضع على نار عالية حتى الغليان[/b][/font][/size][/color]

[url=http://www.noreldonia.com/vb/redirector.php?s=c03411bd828b5ef77ff71c51187f8b5a&url=http%3A%2F%2Fwww.m5znk.com%2F][b][img(140,183)]http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-d06d865209.gif[/img][/b][/url]
[b][color:fedd=darkred][size=21]ثم على نار هادئة
حتى تمام النضج
وبالهنا والشفا[/size][/color]

[/b][url=http://www.noreldonia.com/vb/redirector.php?s=c03411bd828b5ef77ff71c51187f8b5a&url=http%3A%2F%2Fwww.m5znk.com%2F][b][img(52,50)]http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-f437396e03.gif[/img][/b][/url]

[color:fedd=red][size=21][font:fedd=Comic Sans MS]


[b]الى القاء [/b][/font][/size][/color][/center]
[/font]